Description détaillée

Découvrez notre Bûche Croustillante, une création gourmande et irrésistible. Elle se compose d’une génoise moelleuse, surmontée d’un croustillant praliné qui apporte une agréable texture croquante. Une mousse au chocolat onctueuse enveloppe le tout, avec un flocage de chocolat noir qui ajoute une touche élégante et intense.

Pour parfaire cette bûche, la décoration se fait avec une ganache montée légère et des généreux copeaux de chocolat noir, ajoutant à la fois du relief et un plaisir visuel.

Simplement délicieuse, cette Bûche Croustillante est un véritable régal pour les amateurs de chocolat, mêlant fondant et croquant dans chaque bouchée.

4/6 personnes.